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                                                    羅斯柴爾德男爵木桐嘉棣 Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet

                                                    全國秋季糖酒會 發布于:2021-08-03 14:50
                                                         羅斯柴爾德男爵木桐嘉棣(Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet)是羅斯柴爾德男爵集團(Baron Phillippe de Rothschild)旗下的葡萄酒品牌之一。 


                                                         該系列葡萄酒首次誕生于1930年。那一年,梅多克(Medoc)產區剛剛經歷了1928年和1929年這兩個壞年份。由于當時的葡萄種植和釀酒技術尚未達到現代化的先進水平,所以氣候不佳對葡萄酒的質量影響非常大。為此,木桐酒莊的莊主菲利普羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)為保持木桐酒莊葡萄酒的品質和聲譽,決定其1930年生產的酒不以“木桐酒莊”標識,而將這種酒命名為“Mouton Cadet”,即木桐嘉棣?!癈adet”在法文中是“小”的意思,菲利普男爵在兄弟姐妹中排行最小,因此該名稱有自喻之意,同時也可以理解為木桐嘉棣是木桐酒莊酒的胞弟。 


                                                         木桐嘉棣品牌酒推出時,由于質量超過波爾多地區其他的普通葡萄酒,不但物美價廉,還借著木桐酒莊的聲譽大受市場歡迎。隨后,木桐嘉棣的市場需求不斷變大,此時木桐酒莊的葡萄已經無法滿足生產的需求。男爵決定從1931年開始,不再僅使用木桐酒莊的葡萄,而是大量增加了波雅克(Pauillac)和圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)地區其他葡萄園的葡萄來釀制木桐嘉棣。


                                                         男爵集團也由此邁出了經營品牌酒的第一步。1932年,為保持葡萄酒質量的穩定性,菲利普男爵決定將收購釀酒葡萄的范圍擴大到整個波爾多地區,并制定了嚴格的收購標準。 二次世界大戰后,木桐嘉棣在戰爭的灰燼中重新發展。起初,木桐嘉棣僅在法國聞名。后來,隨著該品牌聲譽的逐步擴大,集團決定從1950年開始將木桐嘉棣打進英國市場。


                                                         1960,美國市場也接受了該品牌的葡萄酒。在木桐嘉棣紅葡萄酒取得世界范圍的成功后,菲利普又在1972年推出了木桐嘉棣干白葡萄酒(Mouton Cadet Blanc),以滿足美國市場對白葡萄酒的需求。


                                                         這款以新鮮果香和圓潤柔和為特點的木桐嘉棣干白葡萄酒一經推出,就立即風靡全球,該酒在1986年的銷售量甚至達到了17,000,000瓶。當時,市場上售出的波爾多葡萄酒中,每四瓶紅葡萄酒就有一瓶木桐嘉棣干紅葡萄酒,而每兩瓶波爾多白葡萄酒中就有一瓶木桐嘉棣干白葡萄酒。


                                                         1988年,菲利普男爵逝世,男爵的女兒繼承父業,成為羅斯柴爾德男爵集團的董事長。在這位女老板的推動下,木桐嘉棣除了鞏固歐洲、北美洲等傳統市場外,還繼續在世界范圍內擴大市場,特別是在新興市場更有長足的發展。此外,木桐嘉棣在南美洲、日本,東南亞等國家和地區甚至成為波爾多葡萄酒的象征。
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